Kramer Baiernrain - fleischmanufaktur Kramer Bayerische Spezialitäten vom Metzgermeister

Wurst- und Fleischspezialitäten

Als Metzgermeister ist mir Qualität und Regionalität sehr wichtig. Neben den traditionellen Rezepturen experimentiere ich gerne mit Gewürzen und Zutaten, die zu interessanten und auch ungewöhnlichen Geschmacksnuancen führen.

Leckeres für jeden Tag!

Den „Kramerladen von Baiernrain“, den die Großeltern meiner Frau noch geführt haben und der die Leit` von der Umgebung mit allem Notwendigen versorgt hat, gibts schon länger nicht mehr. Als Metzgermeister möchte ich mit herzhaften Wurst- und Fleischspezialitäten, die ich im ehemaligen Ladengeschäft herstelle, an diese Familientradition in Baiernrain anknüpfen.

Platte mit Aufschnitt und Wurst-Spezialitäten

Catering

Feiern und genießen ohne Stress! Wir kreieren ganz nach Ihren Wünschen ein kaltes oder warmes Buffet für Ihre Gäste oder kalte Platten mit allem was das Herz begehrt.

Metzgermeister Virgil Kosel

Kurse & Workshops

Wie wird eigentlich Wurst hergestellt? Wie zerlegt man fachmännisch ein Schwein?

Geschenktipp:
Wurst- u. Grillkurse!

Fleisch- und Wurst-Spezialitäten

Genuss-Gutscheine

Liebe geht durch den Magen! Ein individueller Genuss-Gutschein sind zum Verschenken immer eine gute Idee!

Familie Kosel

Kleiner Familienbetrieb mit Tradition

Hausgemachte Wurstspezialitäten und lecker gewürzte und eingelegte Grill- und Fleischgerichte stelle ich als gelernter Metzgermeister mit Leidenschaft für dieses Handwerk und hohem Anspruch an Qualität in unserer eigenen Produktionsräumen in Baiernrain, her. Probieren Sie unsere leckeren „Kramer Spezialitäten“.

Das sagen unsere Kunden